Cachopo de ternera aragonesa rebozado con panko y relleno de pulled pork, bacon, queso ahumado, cebolla salteada y salsa barbacoa. Acompañado de patatas naturales fritas en doble cocción. Incluye botella de vino tinto joven garnacha Corona de Aragón.
29,90 €
Cachopo de ternera aragonesa en costra de panko japonés relleno de pulled pork, bacon, queso ahumado, cebolla salteada y salsa barbacoa. Acompañado de patatas naturales fritas en doble cocción.
22,90 €
Cachopo de ternera aragonesa rebozado con panko y relleno de pulled pork, bacon, queso ahumado, cebolla salteada y salsa barbacoa. Acompañado de patatas naturales fritas en doble cocción. Incluye ración de tarta de queso casera para acabar por todo lo alto.
27,90 €
Crujiente por fuera, cremoso por dentro. Disfruta de estos croquetones rellenos de jugosa longaniza con un sabor potente y tradicional.
5,50 €
Un bocado irresistible con todo el sabor del chipirón en su tinta. Textura cremosa y rebozado dorado que te hará repetir.
5,50 €
El clásico que nunca falla. Cremosos, con jamón serrano de calidad y rebozado crujiente. Un auténtico vicio.
5,50 €
Para los amantes de los sabores intensos. Relleno de una mezcla suave y cremosa de setas seleccionadas, envuelto en un rebozado dorado y crujiente.
5,50 €
¿No puedes decidirte? Prueba un poco de todo con esta selección de 4 croquetones con diferentes sabores sorpresa.
7,00 €
Madejas al estilo aragonés con nuestro toque especial de chimichurri casero. Acompañadas de patatas fritas caseras.
4,90 €
Las clásicas bravas con el toque voraz. Cubiertas con nuestra irresistible salsa brava y una cremosa mayonesa de sriracha que les da un extra de sabor.
5,90 €
Nuestra comida callejera más castiza. Torreznos con piel crujiente y carne jugosa, acompañados de nuestro potente ajoaceite casero y patatas fritas caseras.
4,20 €
Clásicos, tiernos y con un toque especial. Con un rebozado ligero y crujiente, realzado con ralladura de limón y acompañados de alioli negro de su tinta (10 unidades).
10,00 €
El sabor ahumado y dulce de la barbacoa cubre estas alitas doradas y crujientes. Perfectas para disfrutar sin prisas.
7,50 €
Ración de pollo al estilo Kentucky con cata de nuestras salsas: brava, barbacoa y miel mostaza.
6,50 €
Triple disco smash (3x80 gr) de ternera 100% en pan brioche ligero con cheddar fundido, nuestra mermelada de bacon casera, mostaza de Dijon y toque de miel. Acompañada de patatas caseras fritas con doble cocción.
15,90 €
La que buscan los amantes de los clásicos. Hamburguesa 100% ternera en pan brioche ligero, doble queso cheddar madurado, bacon crujiente, cebolla caramelizada y mézclum de lechugas, bañados en nuestra explosiva salsa Voraz. Acompañada de patatas caseras fritas con doble cocción.
12,50 €
Teruel existe y sabe a esta hamburguesa. Ternera 100% en pan brioche ligero, queso Patamulo de Samper de Calanda, jamón de Teruel, cebolla crispy y mayonesa trufada. Acompañada de patatas caseras fritas con doble cocción.
13,00 €
Más picante que una película de Pajares y Esteso. Ternera 100% en pan brioche ligero, bacon crujiente, queso monterrey jack, jalapeños encurtidos, cebolla roja encurtida y mayonesa picante de siracha. Acompañada de patatas caseras fritas con doble cocción.
12,50 €
Ternera 100% en pan de brioche ligero, queso trufado, champiñones salteados, rúcula, mayonesa de trufa negra y mousse de foie. Acompañada de patatas caseras fritas con doble cocción.
13,50 €
Un disco smash (80g) de ternera 100% acompañado de pulled pork con salsa barbacoa, queso gouda y cebolla encurtida en pan brioche. Acompañada de patatas caseras fritas con doble cocción.
12,50 €
Burger de pollo rebozado con queso gouda en panko frito, bacon crujiente, cebolla crujiente, mézclum de lechugas, guacamole y mayonesa de kimchi. Acompañada de patatas fritas de doble cocción.
11,50 €
Carne 100% ternera sobre pan brioche ligero, longaniza, queso Edam, mayonesa de chipotle ligeramente picante y rúcula. Acompañada de patatas caseras fritas con doble cocción.
12,50 €
Burger vegana "moving mountains", queso vegano, guacamole, rúcula y salsa tahini de limón en pan vegano. Acompañada de patatas caseras fritas con doble cocción.
12,50 €
Pan de focaccia esponjoso que fusiona el sabor más italiano con nuestro toque aragonés: Jamón de Teruel cocido, burrata, pesto y mayonesa de soja.
9,50 €
Pan de focaccia esponjoso con picadillo soriano, queso, huevo frito, cebolla caramelizada, rúcula fresca y mayonesa de chipotle con miel con toque picante.
9,50 €
Focaccia rellena de pastrami, rúcula, mayonesa de soja y queso monterrey jack, todo en un pan esponjoso y sabroso.
10,00 €
Pan de focaccia esponjoso con panceta a baja temperatura, bacon crujiente, doble de queso fundido y salsa barbacoa ahumada.
9,50 €
Pan de focaccia esponjoso con escalivada tradicional, aceitunas negras y pesto de albahaca.
9,50 €
Bocadillo de calamares a la romana caseros acompañados de alioli suave de su tinta servidos en pan crujiente. Dale un toque picante (opcional) con un poco de mayo-sriracha.
9,90 €
Longaniza, queso trufado, cebolla caramelizada con vino tinto del Somontano, rúcula y alioli suave, todo en un pan crujiente.
9,50 €
Cervela Sabor Frankfurt: Cervela de sabor Frankfurt acompañada de patatas chips y una deliciosa salsa curry-ketchup en pan de perrito brioche.
6,00 €
Carrillera de cerdo guisado al vino tinto del Somontano, acompañada de mayonesa de kimchi y rúcula, todo servido en un suave pan brioche. Acompañado de patatas naturales con doble cocción.
9,50 €
Cervela Picante: Cervela picante con cebolla encurtida y mayonesa miel-mostaza, servido en pan de perrito brioche.
6,00 €
Costilla desmechada con salsa barbacoa y guacamole, servida en un esponjoso brioche. Acompañado de patatas naturales con doble cocción.
9,50 €
Cachopo de ternera de Movera en costra de panko japonés con relleno de queso trufado, setas de temporada y jamón curado. Acompañado de patatas fritas naturales con mayonesa de boletus.
23,90 €
Cachopo de ternera de Movera rebozado con panko y relleno de picadillo soriano, cebolla caramelizada y queso de tetilla. Acompañado de patatas fritas naturales y pimientos.
22,90 €
Cachopo de ternera aragonesa en costra de panko japonés relleno de pulled pork, bacon, queso ahumado, cebolla salteada y salsa barbacoa. Acompañado de patatas naturales fritas en doble cocción.
22,90 €
Cachopo de ternera aragonesa rebozado con pan panko japonés relleno de cecina, queso Mozarella, tomate seco y pesto.
22,90 €
Cachopo de ternera aragonesa en costra de panko japonés relleno de queso azul dos leches con toque de Cabrales. Incluye patatas naturales fritas en doble cocción.
22,90 €
Cachopo de ternera aragonesa rebozado con panko y relleno de pulled pork, bacon, queso ahumado, cebolla salteada y salsa barbacoa. Acompañado de patatas naturales fritas en doble cocción. Incluye ración de tarta de queso casera para acabar por todo lo alto.
29,90 €
Cachopo de ternera aragonesa rebozado con panko y relleno de pulled pork, bacon, queso ahumado, cebolla salteada y salsa barbacoa. Acompañado de patatas naturales fritas en doble cocción. Incluye ración de tarta de queso casera para acabar por todo lo alto.
27,90 €
Cervela de sabor Frankfurt acompañada de crujientes patatas chips, una opción sencilla y deliciosa.
6,00 €
Alitas de pollo fritas y crujientes, servidas sin salsa para disfrutar de su sabor natural. 7 unidades.
7,50 €
Tiras de pollo rebozadas y fritas hasta quedar crujientes, ideales para acompañar con tu salsa favorita.
8,50 €
Bastones de queso mozzarella rebozados y fritos, crujientes por fuera y suaves por dentro, acompañados de salsa para mojar.
7,50 €
Hamburguesa de ternera jugosa, acompañada de queso mozzarella derretido, servida en pan suave y acompañada de patatas naturales.
6,50 €
Brownie de chocolate intenso cubierto con una rica salsa de caramelo, coronado con palomitas crujientes y un toque de sal Maldon, fusionando dulzura y un toque salado.
5,95 €
La versión Voraz del mítico Bolly*** elaborada con dos mini brioches rellenos de cremosa Nutella y coronados con mousse de mascarpone.
5,95 €
Tiramisú de limoncello y limón elaborado con los tradicionales savoiardi (bizcochos de soletilla) y queso mascarpone al estilo de la madre de Lorenzo.
5,95 €
De lunes a jueves de 12.30 a 16.00 y de 19.30 a 23.00
Viernes y sábados de 12.00 a 17:00 y de 19:00 a 24:00
Domingos de 12.00 a 17.00 y de 19.00 a 23.00
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